Mise en place d’une cantine scolaire au collège Gouély Saty

Pour s’assurer de l’assiduité, du confort et de la concentration de nos élèves, nous avons lancé en juin 2023 le projet de mise en place d’une cantine pour les élèves, les professeurs, et le personnel. Grâce au soutien financier de Coallia et de FORIM (matériel, aliments), nous avons pu concrétiser ce projet dès cette année, et nous le reconduirons à l’ouverture de notre nouveau bâtiment en septembre 2025.

Pour optimiser les dépenses et afin que notre projet soit pérenne économiquement, nous avons planté un petit potager. Nous prévoyons de l’agrandir, ce qui fera l’objet d’un nouveau projet. 

Contexte

Les élèves accueillis au collège n’ont souvent pas le temps de déjeuner ou alors, ils rentrent chez eux lors de la pause méridienne, ce qui leur impose parfois de nombreux kilomètres de marche. Par ailleurs, les filles sont souvent obligées de préparer la nourriture et de faire la vaisselle, ce qui les fatigue d’autant plus. Cela mène à des problèmes de concentration et / ou d’assiduité. Pour remédier à ce problème, nous avons lancé le projet de construction d’une cantine au collège Gouély Saty.

Partenaires locaux

Les Enfants de Man Côte d’Ivoire

Objectifs du projet

– Remédier aux problèmes de concentration et d’assiduité

– Assurer l’égalité entre les élèves

– Faire du déjeuner une occasion de sociabilisation entre les élèves

Activités

– Aménagement de salles pour servir le déjeuner

– Achat de matériel et de nourriture, emploi de deux cantinières

– Mise en place de la logistique pour s’assurer que les élèves aient chacun pu se servir (système de tickets)

– Plantation d’un petit potager (à agrandir)

Résultats

– Meilleure capacité de concentration des élèves et moins d’absentéisme

– Organisation fluide et efficace